Winterberg – Der Name ist Programm
Das Schnee- und Urlaubsparadies mit Vielfalt
von Carola Faber
Es gleicht fast einem Wunder. Die Anfahrt aus Deutschlands Norden bei einem wolkenverhangenen Himmel und zwischendurch Nieselregen lässt die Laune sinken. Nur noch 50 Kilometer bis zum größten Schneevergnügen nördlich der Alpen! Das Wetter lässt Unangenehmes ahnen. Wie soll man bei diesen Voraussetzungen Skifahren? Ein Zurück ist nicht mehr möglich. Das Zimmer ist gebucht. Immerhin soll es auch einen Wellness-Bereich geben. Nun heißt es also Augen zu und durch, flexibel sein und das Beste aus dem lang ersehnten Wintersportkurzurlaub machen.
Winterberg rückt näher, die Höhenmeter nehmen zu und – wie von Zauberhand sich der Vorhang. Die Sonne scheint, lässt die Eiskristalle auf den Bäumen der schneebedeckten Bergkuppen glitzern. Es stellen sich Jubelgefühle ein. Wie wunderbar. Also gibt es das nördlichste Schneevergnügen wirklich. Auf dem Weg zum Hotel sieht man die Lifte im Betrieb. Fast bis vor die Haustür, quasi als Talabfahrt, können die Winterurlauber auf ihren Brettern gleiten. Ermöglicht wird dies zum großen Teil durch 500 Schneeerzeuger, die eine Fläche von etwa 150 Fußballfeldern beschneien.
Links und Informationen
Hinter dem Titel Wintersport-Arena Sauerland verbergen sich zahlreiche Superlative, die in der Regel von Dezember bis März ein ausgiebiges Schneevergnügen garantieren. 150 Liftanlagen mit 300 Hektar Pistenfläche, ein rund 500 Kilometer langes Qualitäts-Loipennetz, 83 beschneite Pisten und zehn Kilometer beschneite Loipen – das größte Schneevergnügen nördlich der Alpen bietet für jeden Geschmack und jeden Bedarf das passende Angebot. Vom Flutlichtfahren unter einem funkelnden Sternenzelt, über das Schneeschuh- und Winterwandern bis zum Rodeln punktet das Skiliftkarussell Winterberg, das größte Skigebiet im Sauerland, durch eine Riesenauswahl. Zudem finden diverse Meisterschaften bis zum Weltcup in Disziplinen wie Rennrodel, Bob oder Skeleton dort statt.
Nicht nur durch modernste Liftanlagen und bestens präparierte Pisten sowie einer hervorragend ausgebauter Skigebietsinfrastruktur liegen die Winterberger vorn, auch durch zertifizierte Wintersport-Arena-Verleiher ist in diesem Bereich Qualität garantiert. Mittels Computer wird bei den ausgewiesenen Anbietern zügig das Leihmaterial ermittelt, so dass sich die Gäste in kürzester Zeit mit Ski, Stöcken und Helmen von Markenherstellern in das Wintersportvergnügen begeben können. Gut ausgeschilderte Pisten und Liftanlagen verhindern ein Verfahren und blaue, rote und auch schwarze Pisten bieten etwas für jeden Schwierigkeitsgrad. Hütten in ausreichender Zahl und Almen bieten vom kleinen Snack über Menüs bis zur Après-Ski -Party eine tolle Vielfalt.
Schon längst hat sich das Image des Wintersportortes Winterberg zu einer attraktiven Adresse entwickelt. Die Hotellerie überrascht nicht nur mit ausgezeichneten Zimmern, sondern auch die Gastronomie weiß sich mit gelungener Kulinarik zu präsentieren. Das Oversum Vital Resort, direkt zwischen dem Ort Winterberg und dem Kurpark gelegen, verdankt seinen Namen den lateinischen Worten „Ovum“ sowie „Universum“. Es stellt ein außergewöhnliches Hotel dar. Schon der auffällige Bau in Eiform dürfte wohl in Europa einzigartig sein. Design-Zimmer mit fantastischen Panoramablicken überzeugen ebenso wie das Restaurant mit einer Auswahl an frisch zubereiteten Spezialitäten mit regionalem Charakter. Wer es ganz gesund vorzieht, kann sich während des Aufenthalts für die Logi Methode entscheiden. Diese ausgewogene, kohlenhydratarme Kost überzeugt durch Leichtigkeit in den Gerichten. „LOGI steht für „Low Glycemic and Insulinemic Diet”. Es ist eine besondere Methode um einen niedrigen Blutzucker- und Insulinwert zu fördern. Logi wurde von Prof. Dr. Ludwig in den USA zusammengestellt. Später wurde die Ernährungsform durch Dr. Nicolai Worm in Deutschland public. Die Kost nach Logi schmeckt und ist trotzdem gut für die Figur und Gesundheit“, erklärt Küchenchef Marcel Haas.
Wer sich auf der Piste noch nicht genügend ausgetobt haben sollte, kann sich in dem hauseigenen Fitnessraum mit modernen Einzelgeräten im Cardio-, Fitness- und Funktionsbereich so richtig austoben. Gleich neben dem Fitnessstudio befindet sich die großzügig gestaltete, moderne Saunalandschaft zu der eine finnische Aufguss-Sauna, eine Bio-Sauna, ein Dampfbad sowie ein Riesenwhirlpool mit wechselndem Farbspiel gehören. Größtes Vergnügen dürfte nach einem ausgiebigen Skitag eine Behandlung im OVERSUM-SPA sein. Den geübten Griffen der stellvertretenden Spa-Leiterin Sabine Matthias ist es zu verdanken, dass sich nach der Massage der Körper fast in einem schwebenden Zustand zu befinden scheint. „Ich nehme gern Ziegenbutter. Die ist nicht nur geschmeidig, sondern enthält auch noch sehr viel Feuchtigkeit“, erklärt die Fachfrau.
Auch das Hotel Astenkrone mit seinen 41 Zimmern und Suiten lohnt einen Aufenthalt. In dem einzigen JAB ANSTOETZ Show-Hotel ist nicht nur die Vielfalt der bekannten Unternehmungsgruppe mit Stoffen, Polstermöbeln und Teppichen zu sehen. Das Haus besticht durch einen besonderen Charme.“Wir haben hier sehr viele verschiedene Räume. Das bedeutet für uns eine Herausforderung, mit der wir sehr gern spielen. Außerdem ist für uns der persönliche Kontakt zu jedem Gast sehr wichtig“, erklärt Geschäftsführer Jörg Templin. Besonders die Küche und der Weinkeller begeistern mit ihren kulinarischen Ergänzungen. Je nach Wunsch des Gastes wird im Restaurant mit Flexibilität und Sinn für Geschmack agiert. Empfehlenswert ist eine Menüauswahl mit passender Weinbegleitung. So wird zur Vorspeise Himmel und Erde mal anders – eine Zigarre von Kartoffel, Apfel, Zwiebel und Blutwurst – ein Chardonnay 2014 von Paul Cluver gereicht. Würzig, vollmundig und vielschichtig ergänzt er den modern interpretierten Klassiker perfekt. Zum äußerst zart gelungenen Rehfilet ist es ein kräftiger und körperreicher Tenuta dell Ornellaia Le Volte IGT 2009, der eine wunderbare Harmonie herstellt. Das lauwarme Pistazienküchlein mit Zartbitterschokoladenmousse wird durch einen feinperligen Prunotto Moscato d’Asti DOCG 2014, der durch Aromen von Zitrusfrüchten wie durch etwas Apfel und Rose begeistert.
Oriental – House of Wellness lautet der Name für die liebevoll gestaltete Saunalandschaft im Hotel Der Brabander. Inhaber Rob Meurs, selbst überzeugter Saunagänger und Fan asiatischer Spa-Behandlungen, entwickelte aus seinem ehemaligen Feriendomizil vor mehr als 30 Jahren ein großes Hotel mit mehr als 130 Mitarbeitern. Im Zentrum befindet sich die Saunalandschaft. „Wo das Kaminfeuer im Ruhebereich flackert, befand sich unser Wohnzimmer. Meine Familie und ich legen selbst sehr viel Wert auf Gemütlichkeit und Gastfreundschaft. Wir verkaufen hier Urlaub und nicht nur einfach Betten zum Schlafen“, verrät der gebürtige Niederländer. Genießen und entspannen fällt dem Gast in dem Ambiente mit original indonesischen Holzmöbeln, Buddha-Statuen und einem stimmungsvollen Lichtspiel leicht. Vor dem Kamin können die Gäste auf einer handgefertigten Edelsteinbank entspannen. Gleich auf dem Beistelltisch liegt eine Mappe mit den Erklärungen für die Wirkung der einzelnen Steine. Malachit bedeutet Freundschaft und Einsicht, Calcit steht für Wachstum sowie Entwicklung und Sodalith für Solidarität.
Zu den Saunen gehören der Rosentempel, die Himalaya Sauna, das Edelstein Dampfbad und eine Infrarot Sauna. Inklusive ist auch die Benutzung der Aroma Whirlpools, die auf Wunsch mit verschiedensten Aromen genutzt werden können. Kleine Extras bedeuten das Hydro Massage Bett und der Brainlight Massagestuhl. Hier sorgt die Kombination von Massage, Licht und Klang für einen außerordentlichen Entspannungseffekt. Auf Wunsch bieten die geschulten Mitarbeiter verschiedenste Massagen und Packungen an. Selbstverständlich steht auch hier der Wunsch des Gastes im Vordergrund. Er kann die Lichtfarbe, die Musik und Aromen für die Behandlungen wählen. Egal ob eine thailändische Entspannungsmassage, eine Hotstone Massage oder eine Packung mit grünem Lehm – die himmlische, schwebende Wirkung tritt auf jeden Fall ein, während ganz im Hintergrund ganz leise das fröhliche Lachen der begeisterten Wintersportler zu hören ist.
